บทความวิจัยพ.ศ. 2556Formulation of a functional fat spread stabilised by natural antioxidants and emulsifiers พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญAntioxidantsCurcuminoidsMargarineCapsicum oleoresinKalonji seeds extract