บทความวิจัยพ.ศ. 2559
Characteristic of lamb sausages fermented by Indonesian meat-derived probiotic, Lactobacillus plantarum IIA-2C12 and Lactobacillus acidophilus IIA-2B4
พ.ศ. 2559
คำสำคัญ
ProbioticFermented lamb sausages characteristicLactobacillus acidophilus IIA-2B4Lactobacillus plantarum IIA-2C12