บทความวิจัยพ.ศ. 2560Technology of wheat and rye bran biotransformation into functional ingredients พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญPolyphenolsXylooligosaccharidesEnzymatic hydrolysesWheat and rye bran