บทความวิจัยพ.ศ. 2559
Cassava starch-based edible coatings enriched with alpina purpurata and kaempferia rotunda essential oils for patin fillets preservation
พ.ศ. 2559
คำสำคัญ
Essential oilPreservationEdible coatingAlpinia purpurata (Vieill.) K. SchumKaempferia rotunda L