Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

Effect of different mashing on non-alcoholic beer quality from Thai rice malt

ยุพกนิษฐ์ พ่วงวีระกุล มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2557

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

Healthy beverageเครื่องดื่มสุขภาพSugar compositionองค์ประกอบน้ำตาลmashingRice beerinfusion mashnon-alcoholic beerการต้มย่อยเบียร์ข้าวเบียร์ไร้แอลกอฮอล์วชันแมชอินฟิ