บทความวิจัยพ.ศ. 2561
The improvement of functional food in yogurt enriched with purple sweet potato (Ipomea batatas var. Ayamurasaki)
พ.ศ. 2561
คำสำคัญ
PhysicochemicalYogurtMicrobiologyPurple sweet potatoOrganolepticfisikokimiamikrobiologiubi jalar unguorganoleptik