ผลของการเสริมเวย์โปรตีนที่มีต่อความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขา อินเตอร์ลิวคิน - 6 และครีเอทีน ไคเนส ในนักกีฬาตะกร้อ
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
กรณ์ทิพย์ ลิ่มนรรัตน์. (2560). ผลของการเสริมเวย์โปรตีนที่มีต่อความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขาอินเตอร์ลิวคิน-6 และครีเอทีน ไคเนส ในนักกีฬาตะกร้อ. สถาบันการพลศึกษา วิทยาเขตชัยภูมิ: อ. ที่ปรึกษา: อาจารย์บวรลักษ์ ทองทวี, อาจารย์ที่ปรึกษาร่วม: อาจารย์วุฒิพร สุวรรณกูล. ปีงบประมาณ 2560 วัตถุประสงค์: เพื่อศึกษาผลของการเสริมเวย์โปรตีนที่มีต่อความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขา อินเตอร์ลิวคิน-6 และครีเอทีน ไคเนส ในนักกีฬาตะกร้อ วิธีการศึกษา: อาสาสมัครที่เข้าร่วมการทดลองเป็นนักกีฬาเซปักตะกร้อ จำนวน 60 คน มีอายุระหว่าง 20-25 ปี อาสาสมัครทำการทดลอง 1 กลุ่ม ซึ่งในแต่ละกลุ่มของการทดลองอาสาสมัคร ฝึกซ้อมกีฬาเซปักตะกร้อ 120 นาที โดยอาสาสมัครแต่ละกลุ่มได้รับเครื่องดื่มที่แตกต่างกัน 3 ชนิด คือ เครื่องดื่มเวย์โปรตีน เครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรต และเครื่องดื่มหลอก หลังการฝึกซ้อมเสร็จสิ้น ทำการ เก็บตัวอย่างเลือดและวัดระดับ ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขา ที่ช่วงเวลาต่าง ๆ ผลการศึกษา: ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขา ความเข้มข้นอินเตอร์ลิวคิน-6 ครีเอทีนไคเนส ไม่มีความแตกต่างกันภายหลังการออกกำลังกายในทั้ง 3 กลุ่มทดลอง อย่างไรก็ตามค่าระดับน้ำตาล ในเลือดในกลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตมีค่ามากกว่าในกลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่ม เวย์โปรตีนและ ในกลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่มหลอกภายหลังออกกำลังกาย 30 นาที (p < 0.01) สรุป: การได้รับเครื่องดื่มเวย์โปรตีนไม่ส่งผลต่อต่อการปวดระบมกล้ามเนื้อภายหลัง ออกกำลังกายของนักกีฬาเซปักตะกร้อ จากตัวบ่งชี้ความเข้มข้นอินเตอร์ลิวคิน-6 ครีเอทีนไคเนส ของกล้ามเนื้อ ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขา